Trek'n Eat Vollkornbrotmischung

Artikelnummer: TNE-30101040

Kategorie: Tütenmahlzeiten

Mindestens haltbar bis (MHD): 30.09.2026

  • ultraleichte, gefriergetrocknete Spezialnahrung
  • über 30 leckere Gerichte von Frühstück bis Dessert
  • einfache, schnelle Zubereitung: ideal für Deine Outdoor-Touren
  • ohne Konservierungsmittel, künstliche Farbstoffe und Geschmacksverstärker
  • auch vegetarische und vegane Sorten erhältlich
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Beschreibung

Vollkornbrotmischung 500 g

Backmischung für ein nahrhaftes, schmackhaftes Weizen Vollkornbrot oder Brötchen. Mit lauwarmen Wasser aufgießen und die Masse sorgfältig durchkneten bis ein Teig entsteht. Danach ruhen lassen und anschließend zu einem Laib Brot oder Brötchen formen. Der Teig kann in einer feuerfesten Schale im entsprechenden Abstand zu einer Feuerstelle gebacken werden. Natürlich auch im Ofen möglich.

Zubereitung, Zutaten und Nährwerte:

Füllgewicht: 500 g
Wasserzugabe: 330 ml
Zutaten: Weizenvollkornmehl (80%), Hafergrütze (7%), Roggenvollkornmehl (4%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzextrakt, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure
Allergene: Glutenhaltig
Zubereitung: Inhalt in einem entsprechenden Gefäß mit 330 ml lauwarmen Wasser aufgießen, die Masse sorgfältig durchkneten bis ein Teig entsteht. Den Teig mindesten 20 Min. ruhen lassen und anschließend zu einem Laib Brot oder Brötchen formen. Backtemperatur ca. 220°C. Backzeit: Brot 40-50 Min.,Brötchen 15-25 Min. Der Teig kann in einer feuerfesten Schale im entsprechenden Abstand zu einer Feuerstelle gebacken werden. Die feuerfeste Schale sollte leicht gefettet sein.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert / kJ/kcal: 1433/342
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 64,0 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 6,5 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 1,9 g

Merkmale
Artikelgewicht:
0,50 kg
GTIN / EAN:
4015753101405
Inhalt:
200,00 g
Über Trek'n Eat

Trek'n Eat von Katadyn ist gefriergetrocknete Spezialnahrung, die auf Reisen, bei Expeditionen, auf Outdoor-Touren und bei Ausflügen in die Natur als Fertiggericht mit Wasser zubereitet wird. Die Zubereitung ist einfach und schnell erledigt: Packung öffnen, je nach Gericht kaltes, warmes oder kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und ziehen lassen. Fertig ist die komplette Mahlzeit oder - wie z. B. beim Milch-, Vollei- oder Butterpulver - eine Basis für weitere Kreationen.

Trek'n Eat bietet wohlschmeckende, auf die Energiebedürfnisse aktiver Menschen zugeschnittene, gefriergetrocknete Mahlzeiten für unterwegs, die nahrhaft sind und reichlich Energie liefern. Sie machen nicht nur satt sondern auch zufrieden. Ganz ohne unappetitliche Konservierungsmittel, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Die in Deutschland hergestellten, hochqualitativen Trek'n Eat Produkte sind wasserdicht und wiederverschließbar verpackt. Die stabilen Tüten mit abgerundeten Ecken sind ideal zum Verstauen im Rucksack. Die Laser-Perforation ermöglicht einfaches Aufreißen - selbst mit Handschuhen. Eine weitere Laser-Perforation findet sich weiter unten für angenehmes Essen direkt aus der Tüte. Die Fülllinie zeigt an wie viel Wasser benötigt wird, Zutaten und Zubereitung sind in bis zu 11 Sprachen beschrieben. Die farbigen Icons zeigen die Kategorie der Mahlzeit an, Allergene sind auf den ersten Blick ersichtlich. Rundum eine durchdachte Spezialnahrung, die sich vielfach bewährt hat.

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5 von 5
Das war schön

Es hat verdammt viel Spaß gemacht damit Brötchen zu backen. Wie schön es einfach ist draußen etwas Selbstgebackenes zu genießen!

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20.03.2022
Geprüfte Bewertung
4 von 5
Viel Geld für ne Vollkornmehlbackmischung

Wir habens mal mitgenommen weil wir eh viel Trek'n Eat bestellt haben. Der Aufwand ist eigentlich genau so hoch als würde man einen Teig komplett selber machen. Dafür ist es dann eigentlich zu teuer. Geschmacklich aber spitze und man muss sich keine Gedanken machen. Braucht nur Wasser, Zeit und ne Backmöglichkeit.

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17.12.2021
Geprüfte Bewertung